برای میز عصرانه میتوان از سفره های ظریف گلدوزی شده استفاده کرد.بشقابها و کارد و چنگال معمولا کوچکتر از بشقابها و کارد و چنگال غذاخوری است.
و کارد طرف راست و چنگال طرف چپ بشقاب قرار میگیرد.
دستمالهای آن نیز بهتر است از جنس سفره سر میز و گلدوزی شده باشدو جلوی چنگالها قرار بگیرد.سرویس چای را می توان در سینی قشنگی وسط میز قرار داد و فنجان و نعلبکی آن را وسط بشقاب گذارد.
و انواع شیرینی تر و خشک و کره و مربا و ساندویچ های ظریف را در اطراف سینی چای قرار داد.
خانم خانه موظف است که برای هر یک از مهمانها چای بریزد و به دستشان بدهد.
چون ممکن است پذیرایی طولانی شود بهتر است قوری چای و آب جوش را برای گرم ماندن روی چراغهای مخصوص سر میز گذاشت.
